跟着《黄帝内经》学养生——夏季篇

春天悄然过去，炎炎的夏日到来了。夏季大自然万物枝繁叶茂，而人体则气血充盛，中医学经典《黄帝内经》专门论述夏季的养生方法：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病”。此处“夏三月”指的是农历的四月、五月、六月。“此谓蕃秀”，“蕃秀”指的就是万物繁茂秀美的状态，也就是说自然界呈现出一片繁荣秀丽的景象。“天地气交，万物华实”，夏季天地阴阳二气相互交通，所以植物开花结果，华代表开花，实代表结果。《黄帝内经》认为，夏季整个天地之间的气都开始往地表上走，阳气已经完全涌现到地表，这个时候整个大地是一派繁茂之景象。无论是植物还是动物，都出现了最繁茂的状态。对应人体的表面毛窍都打开了，气血充盛而易于出汗，体内的阳热之气整体趋向行于体表。此时有一些养生的注意事项，下面我们逐一讲解《黄帝内经》中的夏季养生法。

1 夜卧早起
关于起居时间，《黄帝内经》认为应当“夜卧早起，无厌于日。”夜卧早起指的是晚睡早起。《黄帝内经》认为，人要顺应大自然的规律养生，起居时间要随着太阳升起和落下的规律。冬天夜长昼短，所以要“早卧晚起，必待日光”。夏天夜短昼长，则应“夜卧早起，无厌于日”。因此，所谓“夜卧”即晚睡，是指随着夏天日落后天完全黑下来的时间入睡，我国中原地区大约为晚八点至九点左右。而“早起”则指随着太阳的升起天亮就起床，大概时间为四点半至五点左右。因此，结合现代人的作息时间安排，建议夏季的起卧时间为晚九点入睡，早五点起床，保证一天八小时的充足睡眠。
春季向夏季过渡的规律是什么？是白天逐渐增加，夜晚逐渐缩短，所以这个时候我们的睡眠作息要顺应这个规律。要早起，在清晨中可以锻炼身体，以散步、慢跑和太极拳这样一些中低强度的运动为主，不要剧烈活动。活动到刚刚出汗为度，尤其是中老年人，千万不可以剧烈活动。这就是运动方面和作息方面的配合。
2情志调摄
《黄帝内经》讲夏季情志的调节应当“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外。”意思就是要让你的阳气舒展，心情舒畅。因为这个时候人的心火比较旺盛，好发脾气。所以这个时候应该舒展阳气，应该开怀、高兴、安闲，出出汗，让身体的阳气运行通畅而得到疏泄。夏季对应的五脏是心脏，因此这个时候如果出现暴怒、暴喜、压抑等不良情绪，就会引起血压升高、心律失常、头晕目眩等症状，尤其是老年人很容易诱发心脑血管疾病，这就违逆了《黄帝内经》夏季养生的原则，因此称为“逆之则伤心”。因此夏季要戒躁戒怒，不要烦躁，不要发怒，让心情平和。

3 适当午休
夏天建议大家要有午休的习惯。因为夏季的气是往外散的，散了一上午之后，中午的时候正好应该收一收，让心神安定。午休30分钟，醒来之后再继续工作，您就会感觉精气神又充满了，跟不午休的状态完全不一样。四季当中，夏季对应五脏中的心脏，中医认为，午时睡眠可以养心，对保养心脏有益处。
4饮食养生
（1）清淡卫生
夏季也是很多传染病高发的时节，因此在夏天，一定要注意生活卫生，不要吃不干净的食物。为什么这时候吃这些食物容易拉肚子？因为这个时候阳气已经涌到身体表面了，脏腑脾胃这时候都相对偏凉偏寒，要是吃不干净的食物，伤了脾胃就容易引起腹泻。饮食要清淡，多以素食为主。因为小满过后，天气逐渐炎热，人体的汗液分泌相对增多。汗液增多，天气炎热，这个时候要是吃大鱼大肉这些食品就会增加内热。内热一增加，身体可能就会出现各种各样的不适，甚至出现疾病。所以在选择食物的时候，要以清淡的素食为主。素食里有这样一些食品可以供我们选择，这些食品有养阴清火的功用，比如冬瓜、黄瓜、黄花菜、芹菜、胡萝卜、山药、西红柿、西瓜、梨、香蕉等。这个时候为了让饮食营养更加均衡，可以搭配豆类、坚果类和菌类。总之，夏季饮食要清淡卫生，以素食为主。
（2）健脾利湿
古人有句话“春困秋乏，夏打盹”。就是形容立夏之后人们容易在午后打盹，浑身乏力，甚至没有食欲，发低热，这在古代叫做“疰夏”，现代俗称“苦夏”，指的是脾胃气弱，浑身乏力，食欲不振这样一种表现。因为夏天不仅热，还有湿，湿和热遇到一起，中医称为“暑湿困脾”，暑湿之气一旦困住脾胃，脾胃的气就弱，而消化能力下降，就会食欲不振，浑身乏力，乃至于发低热。
健脾利湿的食物我推荐薏米。薏米在五谷杂粮里属于“化湿之王”。因为它的性是凉的，它可以祛除内热，可以健脾利湿。夏季一般雨量多湿气大，因此在这个季节，薏米成了一种非常理想的养生食材。

健康食疗方：
薏米茶：薏米3-5克、茶叶适量，用沸水冲泡，待温度合适时饮用。
薏米粥：薏米10克，五谷食材（体内火气大者选绿豆，口渴者选大米，身体虚弱者选小米、山药、红枣等，根据自己的体质选择适宜之品）适量，煮粥服用。（温馨提示：薏米质地坚硬而不容易煮透，可以在煮之前，用温水先泡2到3个小时，再放入其它食材起来熬。）
总之，《黄帝内经》认为夏季天地气交、万物华实，这个时候对应到人体的阳气旺盛舒展。这个时候我们要顺应夏季的自然规律，谨慎地调养身心。祝您夏季身心和谐，健康愉快！
文：彭鑫中国中医科学院中医基础理论研究所